Publicado el 2017-09-28 por
Rogelio Zaraboso
Эрнест Хемингуэй однажды сказал: "Я пью Мохито в «Бодегита» и Дайкири во «Флоридита", имея в виду два самых известных гаванских бара, где подаваются два самых известных коктейля с ромом Гавана Клуб.
Богатая традициями, легендами и своей историей, Гавана хранит сокровища древних построек, дворцов и церквей колониального периода.
Лауреат Нобелевской премии Эрнест Хемингуэй сказал, что, в красоте, только ее преодолевают Венеция и Париж.
И в этом городе и находится Ресторан «Эль-Флоридита» или «Колыбель Дайкири», излюбленный ресторан американского писателя Эрнест Хемингуэй. Место, знаменитое в истории кубинских спиртных напитков. Именно здесь в 1920 г. использовали электрический миксер для приготовления замороженного дайкири.
Десятилетием позже Хемингуэй прибыл на Кубу, и коктейль “Специальный Эрнеста Хемингуэя” (Papa’s Special) (ром, сок грейпфрута, сок лимона, колотый лед и без захара) был создан в его честь. «Папа Хэм» провел возле стойки бара «Эль-Флоридита» бесчисленные часы.
Он однажды сказал: "Я пью Мохито в «Бодегита» и Дайкири во «Флоридита", имея в виду два самых известных гаванских бара, где подаваются два самых известных коктейля с ромом Гавана Клуб.
В память об этом скульптор «Хосе Соберон» постарался сделать статую как можно более естественной. Кажется, что вот-вот писатель закажет свой любимый коктейль – «Дайкири».
Адрес: Obispo esquina a Monserrate, La Habana Vieja (Улица Обиспо и Монсеррате, Старая Гавана).