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Traditions et coutumes à Granma

La province de Granma est connue comme le berceau de la nationalité cubaine ; cette province conserve un riche patrimoine historique et culturel, évident dans les traditions telles que les promenades en voiture à Bayamo, la capitale provinciale, ou le célèbre orgue oriental de Manzanillo et Niquero. La célébration de San Juan Bautista, principalement dans les municipalités montagneuses de Guisa et Buey Arriba et dans la ville de Bayamo, chaque 24 juin, se déroule en procession à la rivière et des pots collectifs sont organisés où un ajiaco rivelino (plat typique) est préparé, en plus du poisson frit avec la patate douce.

L'habitude de donner du café aux visiteurs est très vivante, ainsi que la préparation de l'aliñao(type de boisson )  quand la femme tombe enceinte pour divertir les amis qui vont rencontrer le nouveau-né.

L'une des traditions les plus pittoresques est le trajet en voiture de quinze ans filles à travers la ville, elle s'habille en costume de reine, mais danse une conga aiguë et contagieuse, qui est exécuté à partir d'une voiture voisine qui constitue la procession.

Parmi les traditions les plus enracinées se trouve la commémoration de l'incendie historique de Bayamo tous les 12 janvier, ainsi que la célébration de la Journée nationale de la culture, le 20 octobre, en souvenir du jour où il a été chantée à Bayamo pour la première fois, ce qu'est devenu l'hymne national de Cuba.