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Typische Speisen

Die kubanischen Gerichte sind das Ergebnis der Mischung aus spanischen, afrikanischen, eingeborenen, aus Yukatan und asiatischen Traditionen. Besonders bemerkenswert sind die Ajiaco, Casabe, los Buñuelos,, Tamales, Tostones, Schweinebraten und Congrí: Reis und schwarzen Bohnen. In Bezug auf die kubanische Getränke, diese sind durch gemeinsame Elemente mit Bezug auf die kreolische Gerichte geprägt; mit der Mischung aus spanischer, afrikanischer, arabischer, yucateca, China, etc. Ihre charakteristischen Merkmale werden mit den Bedingungen des tropischen Klimas und die Produktion von Zuckerrohr in der Regel, das ist eine Mischung aus gefrorenen Getränke und Süßigkeiten. Zu den repräsentativsten, auch das haben die internationalen Ruhm zu erlangen, sind die Kaffee, die Champola, Guarapo, Pru Eastern Cuba Libre, Mojito, Daiquiri, Pina Colada.